Frovac ورق عنب محشو – الوصفة اللبنانية النباتية من Professional Food

استمتع بالطعم اللبناني الأصيل مع ورق العنب المحشو من Professional Food، المحضّر من أوراق عنب طرية ملفوفة بعناية حول خليط شهي من الأرز، والبقدونس، والبصل، والطماطم، والنعناع، وعصير الليمون.

هذا المنتج غير مفرغ من الهواء ليحافظ على ليونته وطراوته ونكهته المنزلية الأصلية.

مثالي كمقبل بارد أو وجبة خفيفة، يجمع بين الطعم المتوسطي الطازج وجودة التحضير اللبنانية.

الأحجام: متوفر بعلب بلاستيكية وزن 1 كيلوغرام.

طريقة الحفظ: يُحفظ في الفريزر.

طريقة التقديم: يُطهى على نار خفيف مع إضافة الملح والحامض وزيت الزيتون حسب المذاق. يُقدَّم بارداً أو بدرجة حرارة الغرفة مع القليل من زيت الزيتون أو عصير الليمون.

اكتشف الطعم الأصيل للبنان مع معجون الزيتون من Olive Zeyt. مصنوع من أفضل أنواع الزيتون، يقدم هذا المعجون قواماً ناعماً وملمساً غنياً مع نكهة زيتونية قوية — ترابية، تميل إلى الفاكهية قليلاً، مع لمسة حموضة متوازنة. سواءً استخدمته على خبز طازج، أو قلبته مع المعكرونة، أو قدمته بجانب اللحوم المشوية، أو ضمن وصفاتك المفضلة، فإنه يضيف عمقاً وغنىً يرفع مستوى كل طبق. كامل الطبيعية وخالٍ من المضافات، يعكس هذا المعجون التراث المتوسطي في كل ملعقة. يُحفظ في مكان بارد واستمتع بالنكهة الخالدة في منزلك.

سمبوسك اللحم – مقبلات لبنانية تقليدية من Professional Food

استمتع بمذاق لبنان الأصيل مع سمبوسك اللحم من Frovac التابعة لـ Professional Food.

محشو بلحم بقري مفروم متبّل مع البصل والتوابل اللبنانية الغنية، داخل عجينة ذهبية مقرمشة تُحضّر وتُغلف بعناية للحفاظ على الطعم المنزلي الأصيل.

تُعبأ بتقنية فروفاك للتفريغ الهوائي لتبقى طازجة وغنية بالنكهة حتى لحظة التحضير.

الأحجام: عبوة 12 قطعة 350 غرام.

طريقة الحفظ: تُحفظ مجمّدة على درجة حرارة -5°C.

طريقة التحضير: تُقلى أو تُخبز أو تُطهى في القلاية الهوائية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

شيش برك

تذوّق المذاق المنزلي الأصيل مع شيش برك Frovac من Professional Food، المحضّر من لحم بقري مفروم متبّل مع البصل والتوابل اللبنانية العطرية، ومغلّف بعجينة رقيقة تُطوى يدوياً للحفاظ على النكهة الأصيلة.

يُقدَّم بالطريقة التقليدية مع اللبن المطبوخ أو صلصة الليمون الخفيفة حسب الذوق.

يُحفظ الشيش برك طازجة بفضل تقنية Frovac للتفريغ الهوائي التي تحافظ على الطراوة والنكهة حتى لحظة الطهي

الأحجام: عبوة 30 قطعة، 50 قطعة.

طريقة الحفظ: تُحفظ مجمّدة على درجة حرارة -5°C.

طريقة التحضير: تُطهى مباشرة وهي مجمّدة وتُقدَّم مع الصلصة المفضّلة لديك.

رولّات الجبنة – مقبلات لبنانية مقرمشة من Professional Food

استمتع بطعم لا يُقاوم مع رولّات الجبنة من Frovac التابعة لـ Professional Food، والمحضّرة بحشوة غنية من الجبن الكريمي اللذيذ داخل عجينة مقرمشة وخفيفة.

تُعبأ بتقنية Frovac للتفريغ الهوائي لتحافظ على القرمشة والنكهة الطازجة وكأنها محضّرة حالاً.

الأحجام: عبوة 12 قطعة 350 غرام

طريقة الحفظ: تُحفظ مجمّدة على درجة حرارة -5°C.

طريقة التحضير: تُقلى، تُخبز أو تُطهى في القلاية الهوائية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

مثالية كمقبلات أو وجبة خفيفة.

كبة – المذاق اللبناني الأصيل من Professional Food

استمتع بالطعم اللبناني الحقيقي مع كبة فروفاك من Professional Food، المحضّرة من لحم البقر الطازج، والبرغل الناعم، والبصل، وتوابل لبنانية أصلية.

تُعبأ الكبة بتقنية فروفاك للتفريغ الهوائي لتحافظ على الطراوة والنكهة وكأنها محضّرة في المنزل.

الأحجام: ١٢ قطعة، ٤٧٠ غرام.

طريقة الحفظ: تُحفظ مجمّدة على درجة حرارة -5°C.

طريقة التحضير: تُقلى أو تُخبز أو تُطهى في القلاية الهوائية حتى تكتسب لوناً ذهبياً مقرمشاً من الخارج وتبقى طرية من الداخل.

• المصدر: زعتر بري لبناني يُحصَل عليه في منطقة المتن الأعلى – قرنايل

• التركيبة: بذور سمسم، سماق، ملح بحري وأعشاب — حسب وصفة لبنانية تقليدية

• الصنع: إنتاج “زعتر رشيد” في لبنان باستخدام مكونات محلية

• الاستخدام: يُرشّ على منقوشة، يُخلط مع زيت الزيتون، يُضاف للسلطات، التغميس، أو الخضروات المشوية

• النكهة: زعتر أرضي، سماق حامض، وسمسم مقرمش لتوازن النكهة

• التغليف: (يرجى إضافة الوزن الصافي أو حجم البرطمان إن توفّر)

• التخزين: يُحفظ مُغلقًا في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس للحفاظ على الرائحة

• ملاحظة: مثالي لتعزيز الأطباق اليومية أو تقديم نكهة لبنانية أصيلة كهديّة

اوليف زيت - زيت الزيتون البكر الممتاز هو زيت طبيعي 100% يتم استخراجه من أفضل أنواع الزيتون باستخدام طرق العصر الباردة للحفاظ على نكهته الفريدة وفوائده الصحية. يتميز هذا الزيت بلونه الذهبي الفاتح ورائحته الزكية التي تضيف طابعًا مميزًا على الأطعمة. يمتاز بجودته العالية حيث يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الحموضة، مما يجعله مثاليًا للاستخدام اليومي في الطهي والتتبيل.

يقدّم لكم منتجنا الفاخر من زيت الزيتون البكر الممتاز، المصنوع يدوياً في لبنان (Made in Lebanon) من أجود أنواع الزيتون المزروع في أحضان الطبيعة اللبنانية. يتميز زيتنا بنكهته الغنية وطعمه الفريد، مع الحفاظ على جميع الفوائد الصحية الطبيعية.

زيت الزيتون هذا مثالي للطهي، التتبيل، أو الاستخدام المباشر مع السلطات ليضيف لمسة لبنانية أصيلة إلى مائدتك.

المواصفات:

• زيت زيتون بكر ممتاز 100%

• منتج لبناني أصيل

• ضغط بارد للحفاظ على الفيتامينات والنكهة

• خالي من الإضافات والمواد الحافظة

لماذا تختار زيتنا؟
نحن نؤمن بدعم المنتجات المحلية ونفخر بتقديم زيت زيتون يحمل علامة صنع في لبنان (Made in Lebanon) بنقاء وجودة عالية تليق بثقتكم.

يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز غنيًا بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساهم في تعزيز صحة القلب، وتحسين مستويات الكوليسترول في الدم، فضلاً عن دوره في تحسين صحة الجهاز الهضمي والمساعدة في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة. يمكن استخدامه في تحضير السلطات، أو كإضافة للمعجنات، أو حتى كمكون رئيسي في الطهي.

المزايا:

• مستخلص من الزيتون النقي بأعلى جودة.

• طعم ونكهة طبيعية غنية.

• غني بمضادات الأكسدة وفيتامين E.

• يساعد في تحسين صحة القلب والجهاز الهضمي.

• مثالي للطهي والتتبيل.

• المصدر: بذور سمسم طبيعية 100٪، معصورة على البارد في لبنان.

• طريقة الاستخلاص: تُستخدم طريقة العصر البارد للحفاظ على العناصر المغذية والرائحة الطبيعية.

• النوع: زيت خام وغير مكرر بنكهات وفوائد كاملة.

• الاستخدام: مثالي للطهي، تتبيل السلطات، الرشّ على الأطعمة، أو ضمن روتين العناية الذاتية.

• الفوائد: يحتوي على مضادات الأكسدة، أحماض دهنية أساسية، وفيتامينات طبيعية.

• المنشأ: إنتاج ‎Bio Garden‎ في لبنان.

• التغليف: (يرجى إضافة الوزن الصافي/الحجم عند توفره)

• التخزين والعناية: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة؛ يُغلق الزجاج بإحكام بعد كل استخدام.

• المادة/المصدر: يستخلص الزيت من بذور نبات Nigella sativa (حبة البركة)، باستخدام طريقة العصر على البارد للحفاظ على العناصر الفعالة.

• المنشأ: صناعة لبنانية تعتمد على مكونات محلية ومعالجة طبيعية عالية الجودة.

• النوع: زيت خام غير مكرر، يحافظ على مركّبات طبيعية مثل الثيموكوينون التي تملك خصائص مضادة للأكسدة، مضادة للالتهاب ومضادة للبكتيريا.

• الاستخدام: يمكن تناوله بكميات صغيرة ضمن روتين صحي أو استخدامه خارجيًا للعناية بالبشرة أو الشعر — يُرجى مراجعة تعليمات المنتج.

• الفوائد: يدعم صحة البشرة، يقوّي الشعر، ويساهم في روتين العناية والصحة بفضل مركباته الفعالة.

• التغليف: (يرجى إضافة الوزن الصافي أو الحجم إذا توفر)

• التخزين والعناية: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس؛ يُغلق بإحكام بعد كل استخدام للحفاظ على النضارة.

• ملاحظة: نظراً لاحتوائه على مركّبات نشطة، يُستخدم وفق التعليمات ويُستشار الطبيب في حالات الحمل أو استخدام أدوية.